건조방식에 따라 효능이 다른 상락수 차가버섯
건조방식에 따라 효능이 다른 상락수 차가버섯
  • 차병영 기자
  • 승인 2017.07.27 15:26
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[아이티비즈] 건강식품 제조 전문업체인 상락수에서는 2003년 설립 이후 지금까지 차가버섯에 대한 연구개발을 꾸준히 이어오고 있다.

상락수에서 생산되는 차가버섯 추출분말은 루치로얄 FD, 루치스페셜 SD, 진공건조스타 VD 등이다.

이들 추출분말은 차가버섯 자체를 분말화하거나 달여 마시는 것에 비해, 오히려 유효성분 함량이 높은 것이 특징이다.

차가버섯은 육질이 매우 단단해 가공하기가 어려울 뿐 아니라 수분과 열에 약해 몸에 유익한 폴리페놀 등의 성분이 쉽게 파괴되기 때문이다.

가장 최신 기술이면서 유효성분 함량을 극대화한 동결진공건조 제품 루치로얄 FD는 폴리페놀과 베타글루칸 성분이 풍부하며 미세한 분말로 물에 쉽게 풀어진다.

원두커피와 약간 비슷하면서 순한 맛과 향이 거부감 없이 섭취할 수 있는 것도 장점이다.

동결진공건조 루치로얄 FD는 수분함량이 0.1%로 낮아서 장기간 보관해도 산화 등의 변질이 일어나지 않는다. 이 제품은 단기간에 약효를 보려 하거나 구매 후 오랜 시간 동안 저장해야 할 때 유용하다.

루치스페셜 SD는 분무건조 추출분말로 가성비 면에서 뛰어나며, 진공건조스타 VD는 평상시의 건강관리를 위해 장기적으로 복용할 때 좋다.

러시아 정부에서 규정하는 1등급 차가버섯의 규정은 자작나무에 기생하는 종으로 북위 45도 이상의 극냉지역에서 자란 버섯이다.

보다 따뜻한 지역의 자작나무나 서양물푸레나무 등에서도 간혹 차가버섯이 발견되나 약효가 미미하며 오로지 혹한을 견디며 더디게 성장해 온 버섯들이 약효가 좋다.

차가버섯 추출분말을 복용할 때는 60도 이하의 따끈한 물 150ml에 2~3g씩을 타서 식전 30분에 음용하면 된다. 참고로 차가버섯 유효성분은 열에 약하므로 차처럼 뜨거운 물에 타면 파괴되고 만다.

차가버섯의 약효를 체험하고자 하는 이는 상락수 홈페이지를 통해 무료샘플을 신청하면 관련 책자와 2g씩의 추출분말이 배송된다.

그밖에도 상락수에서는 러시아산 금앵자 추출분말과 알칼리 에이수, 편백나무 좌욕기 등 다양한 건강 관련 상품을 판매 중이다.


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